Chili con carne m. øl og Nescafé

Chili con carne m. øl og Nescafé

Fremgangsmåde

Hak og pres hvidløget og svits det i olien. Tilsæt derefter kødet og svits det. Tomater og øl tilsættes og du kan nu lade retten koge ved svag varme i ca. 10 min.

Rens peberfrugterne og skær dem ud i tern.

Når retten har kogt i de 10 min, tilsættes peberfrugter og bønner.

Derefter tilsættes kryderier, balsamicoeddike, Nescafe´ og brun farin og det skal nu koge i mindst 10 min.

Smag til med salt, peber, chilipulver og evt. mere øl, brun farin og Nescafé.

Server med ris og chremefraiche

Gode råd

Hvis du har tid, så lad retten koge i en times tid, så blir den ekstra lækker

Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF

ingredienser

  • 400g hakket oksekød
  • 2 spsk olie
  • 2 fed hvidløg
  • 2 løg
  • 2 ds hakkede tomater
  • 2 peberfrugter
  • 1 ds bønner
  • 1 dl Øl (gerne en mørk, lidt kraftig øl)
  • 2 tsk basilikum
  • 2 tsk oregano
  • 2 knivspids spidskommen
  • Lidt balsamicoeddike
  • 4 tsk Nescafé
  • 2 tsk brun farin
  • laurbærblade
  • Chilipulver
  • Salt
  • Peber
Opskrifter
Tallerkener 4
1 time

5 Responses to “Chili con carne m. øl og Nescafé”

  1. wow, hvor er den god med øl og nescafe! Selv Ida på 11 spiste som en hest:-)

    Anne Lindhardt, on december 16th, 2011

  2. Smager super godt og er hurtig at lave. Lod den stå godt en time og simre tilsidst.

    Birgith Kjær Mortensen, on januar 5th, 2012

  3. Fantastisk Opskrift, hele familien var vilde
    :)

    Lasse Jørgensen, on oktober 11th, 2012

  4. Smager rigtig godt!

    Allan Henriksen, on marts 9th, 2013

  5. MEEEGAAAA FRÅÅÅÅJEEEREEEEEEEEN!!!!!

    troels Glæsner, on april 11th, 2013

Giv din kommentar!