Fremgangsmåde Min. 6 timer inden retten skal laves, laves der en chili pasta ved at blande de 9 første ingredienser. Resten af retten laves ved at hakke løg, peberfugter og chilifrugter og stege den i olie. Derefter tilsættes oksekødet og baconet som brunes godt. Tilsæt derefter tomatpure,hakket tomat, revet gulerød, øl og oksekødsbouillonen og lad det koge i en times tid (jo længere ...